Die gemeindliche Köchin Stephanie Winter freute sich am 15.11.22 über die neue Ausstattung im Kindergarten St. Elisabeth. Besonders der neue Dampfgarer mit einem Volumen von 160 Essen hilft bei der Versorgung der Kinder. Der in Landsberg a. L. beim Weltmarkt- und Technologieführer auf dem Gebiet der Zubereitung von warmen Speisen in professionellen Küchen, Fa. Rational, produzierte Dampfgarer erfüllt höchste Ansprüche. Im dem modernen Küchengerät garen unterschiedlichste Speisen mit Hilfe von Wasserdampf gleichzeitig. Der Wasserdampf wird in dem Küchengerät durch einen Boiler erzeugt, erhitzt und dann durch ein oder mehrere Lüfterräder in den Garraum geblasen. Der Kombidämpfer gehört zu den multifunktionellen Hilfsmittel der modernen Gastronomieküche, welche auch zunehmend in Kindertageseinrichtungen eingesetzt werden. Sowohl schnelles und schonendes garen von Gemüse und Kartoffeln, braten und schmoren von Fleisch und Fisch als auch backen von allerlei Gebäck- und Süßspezialitäten sind mit diesem Küchengerät möglich. Auch die Kindergartenleiterin Stephanie Ringlstetter freute sich über die neue Küche mit neuem Bodenbelag.
